Կաղնե տակառներում մինչև երկու տարի հնացման արդյունքում ստացվում է փայլուն և բյուրեղյա ռոմ, որը ստացվում է փայտածուխով մանրակրկիտ ֆիլտրումից հետո: Կատարյալ է կոկտեյլների պատրաստման համար։ Ռոն Բարսելո Բլանկոն ունի կանաչ բանանի և սպիտակ պղպեղի բույր՝ դարչինի և վարդագույն պղպեղի նոտաները: