Օղին ունի մաքուր և թափանցիկ գույն: Օղու համը փոքր ինչ թթու է՝ չափավոր տաք, թավշյա, հասած ծիրանի բնորոշ երանգներով և երկար, տաք հետհամով: Բույրը վառ է և շատ հագեցած՝ հասած ծիրանի գերիշխող երանգներով, որին լրացվում են տանձի, սերկևիլի և սալորի նուրբ նոտաները։ Դեկանտացիայի շնորհիվ կարելի է նաև առանձնացնել ծաղկային և մեղրի երանգներ: Օղին հիանալի է և՛ որպես ապերիտիվ, և՛ որպես դեժեստիվ, ինչպես նաև՝ ներդաշնակորեն կլրացնի ավանդական խոհանոցը և կդառնա հիանալի հիմք կոկտեյլների համար: